Новости

Ульяновск гостеприимный. Форум рестораторов и отельеров

26,27 октября 2012 года бизнес-центр "Грант" по приглашению ассоциации ресторанов Ульяновской области принял участие в большом коммуникационном проекте для ресторанного и гостиничного бизнеса, при поддержке администрации г. Ульяновска.

Большая дискуссионная площадка была поделена на сегменты ( по направлениям), где спикеры из Москвы, Казани  и Ульяновска обменивались опытом с коллегами по развитию       и позиционированию в современных условиях предпринимателей  общественного питания , гостиниц, пансионатов, отелей Ульяновской области и городов Поволжья . Краткий курс для отельеров по деловому этикету и гостевому сервису представила эксперт в индустрии питания и гостеприимства Гильфанова Фарида Фаязовна (г.Казань). Выступление прошло в интерактивной форме и участники мастер-класса отметили практическую направленность выступления спикера.

Второй день для отельеров  был посвящен теме " Внутренний маркетинг в индустрии гостеприимства", где рассматривались вопросы  взаимодействия подразделений, стандарты обслуживания и самый  главный - управление качеством, где важная и основная роль принадлежит персоналу.

Такие коммуникационные проекты являются своеобразным толчком в развитии любого направления в бизнесе.

Пожелаем удачи и успехов рестораторам и отельерам Ульяновской области и Поволжья