Где: город Казань, «Гранд Отель Казань», ул. Петербургская, 1.
Когда: 22, 23 сентября 2021 года (два дня).
Для…
Целевая аудитория: технологи и бухгалтеры-калькуляторы, заведующие производством, шеф-повара столовых, комбинатов питания, санаториев,…
ПРОГРАММА КУРСА
Целевая аудитория: администраторы службы…
Одна из самых востребованных специальностей сегодня!
Программа включает в себя две спецификации в общественном…
I. Варианты разработки меню:
• банкетно-фуршетное;
• для массовой торговли (“Фабрика кухни” и ее реализация со сроками изготовления);
Целевая аудитория: Управляющие, директора…
Длительность: 6 дней. Занятия по два часа в день в формате вебинара.
Даты обучения: 26-27 февраля, 04, 05, 11,12 марта…