
Важенкова Екатерина Валерьевна
Образование: 1986-1991 - Московский Государственный Педагогический Университет имени В.И. Ленина - Преподаватель педагогики и психологии
• Практический опыт работы в гостиничном бизнесе с 1994 года
• Профессиональный опыт –более 29 лет
• Эксперт в области гостеприимства
• Бизнес-тренер практик
• Автор учебных пособий
• Автор обучающих программ
Ведущий консультант-партнер Бизнес-центра «Грант» с 2014г.
Преподавательско-тренерская и аудиторская деятельность:
Российский Государственный Институт Туризма и Сервиса (РГУТиС) по темам: ведение в Хаускипинг; Технология уборки номерного фонда и гостевых зон; Стандарты и технологические спецификации средств размещения; Основные и вспомогательные процедуры департамента гостиничного хозяйства; Аутсорсинг прачечных и химчисток, Кадровые решения в отельном бизнесе аутсорсинг/аутстаффинг;
Аудит гостиничных и санаторно-курортных объектов (более 20):
-Аудит хозяйственной службы отеля «Брайтон» (г. Москва);
-Аудит и постановка Хозяйственной Службы ФГБУ «Сакский военный клинический санаторий им. Н.И. Пирогова» Минобороны России (Республика Крым);
-Аудит хозяйственной службы и сервиса Гостиница «ОКА» (Нижний Новгород);
-Аудит хозяйственной службы санаторий «Радуга», г. Набережные Челны;
-Аудит хозяйственной службы санаторий им. Воровского, Рыбинск, Ярославская область и др.
Практический опыт:
Руководитель службы гостиничного хозяйства УК «Русские сезоны», г. Пересвет, Московская область (с ноября 2000 -январь 2023)
360 номеров,35 коттеджей, 10 дуплексов,7 бунгало, спортивный комплекс, СПА,7 точек питания, территория 85 га.
Начальник административно-хозяйственного отдела ФГБУ «Клинический санаторий «Барвиха» Управление делами Президента РФ»
(сентябрь 2018-ноябрь 2020)
Управляющая ОАО «Гостиничный комплекс «Берлин»
(июнь 2017-июнь 2018)
Руководитель Службы содержания помещений
Azimut Moscow Smolenskaya (январь 2017-апрель 2017).
Приотокрытие SMART отеля (474 номера)
Начальник отдела гостиничного хозяйства Solis Sochi Hotel & Suites (апрель 2014-апрель 2015) Лыжный курорт, г. Сочи, Красная поляна
Начальник отдела гостиничного хозяйства отеля (открытие с 0)
Park Inn by Radisson Yaroslavl (Rezidor) (апрель 2013 года-2014)
Holiday Inn Moscow Simonovsky (2009-2012)
Начальник отдела гостиничного хозяйства (открытие с 0)
Начальник отдела гостиничного хозяйства
Holiday Inn Moscow Vinogradovo (2002-2009) (IGH)
Супервайзер номерного фонда международной гостиничной сети SAVOY (1994-1998) г. Москва
Публикации:
Соавтор учебного пособия «Просто хаускипинг»
С.В. Дусенко,Е.В. Важенкова, Т.В. Кибирёва, И.Н. Кибирёв
ISBN 978-5-98281-348-0 («Альфа-М»), 2013 г.
Сентябрь 2010- журнал «Пять звезд», раздел «Строим отель»
«Подсобные помещения горничных»
Май-июнь 2010- журнал «Пять звезд», раздел «строим отель»
«Аутсорсинг прачечных услуг. Мнение профессионалов-практиков»
Декабрь-январь 2011/2012 –журнал «Планета Отелей», раздел «Территория хаускипинга»
«Служба горничных «с нуля»