СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ

Целевая аудитория: 
для собственников, руководителей, HR-директоров, руководителей отдела кадров объектов гостеприимства.

Даты и место проведения: 16, 17 марта 2023г, гор. Сочи, конференц-зал Санаторий «Светлана», Курортный проспект,75.

Длительность: 2 дня
Формат: очно
Стоимость: 18 500 руб. Обед в стоимость не входит
Бизнес-ланч: 600 р. за один день. Участники оплачивают питание самостоятельно (по желанию на месте в санатории).

Проживание для участников из регионов: вы можете забронировать номер в санатории «Светлана». При звонке, сообщите, что вы участник семинара от БЦ «Грант». Контакты Службы бронирования в санатории: +7 (862) 44-44-200, e-mail: bron@svetlana-sochi.ru.

Документ об окончании: Удостоверение о повышении квалификации, 16 ак. часов, с занесением в ФИС ФРДО (Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении).  

Бизнес-центр «Грант» Лицензирован Министерством Образования РТ в Индустрии гостеприимства, в течение 16 лет занимается обучением и повышением квалификации персонала гостиниц и иных средств размещения.

Приказ Министерства культуры РФ от 11.07.2015г №1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, осуществляемой аккредитованными организациями» (обучение или повышение квалификации обслуживающего персонала не реже - 1 раз в 3 года).  

Регистрация 8:30 - 9:00

I

9:00 – 12:30
Специалист: Жукова Светлана (г. Санкт-Петербург)
HR директор UPRO GROUP

1. Обзор и аналитика рынка труда гостиничной сферы - тенденции, статистика.
2. Текучка и нехватка линейного персонала - пути решения. Аутсорсинг- где возможен. Работа с учебными заведениями.
3. Работа с HR брендом компании, и как он влияет на привлечение сотрудников
4. Корпоративная культура - миф или реальность. Как сформировать и как сделать, чтобы она работала?
5. Нефинансовые программы мотивации - формируем ценностное предложение для сотрудников и соискателей.
6. Автоматизация hr процессов - разбор реальных кейсов, и результатов.

II

13:30 – 17:00
Специалист: Мачульский Артем (г. Санкт-Петербург, Минеральные воды)
Директор по развитию UPRO GROUP, и.о. генерального менеджера санатория Минеральные Воды

1. Особенности управления санаторным персоналом.
2. Мотивация персонала по должностям и департаментам.
3. KPI-где работает, а где лучше обойтись без него?
4. Медицинский блок - ситуация с кадрами на рынке, как решать кадровый вопрос, как их удерживать и прочие особенности.
5. HR экономика в санатории.
6. Создание рабочей атмосферы в коллективе.

III

09:00 – 12:30
Специалист: Андрейчук Ирина (г. Алушта)
Руководитель отдела персонала отеля Riviera Sunrise Resort & SPA 5*

1. Стратегия подбора персонала. Успешное интервью с кандидатом- технологии. Формирование портрета кандидата на должность.
2. Программа адаптации и ввода в должность нового сотрудника- почему это важно.
3. Мотивация персонала по должностям и департаментам. Какие виды сочетания оплаты применять для каких должностей и департаментов:
• оклад+премия;
• оклад+премия+стимулирующие (за что стимулирующие, за какие достижения?);
• иные варианты…
4. KPI-панацея? Всегда ли нужно применять ключевые показатели эффективности? Практические примеры.

13:30 – 15:30
Специалист: Ефремова Ирина (г. Геленджик)
Директор по персоналу отеля Метрополь Гранд Отель Геленджик

1. Наставничество для ввода в должность как инструмент адаптации нового сотрудника - почему это важно.
2. Карьерные треки для удержания персонала в отельном бизнесе, планы развития сотрудников, для чего они нужны.
3. Каналы коммуникации и внутрикорпоративная культура в отелях. Опыт международных отелей. 

V

15:30 – 17:30
Специалист: Андрейчук Ирина (г. Алушта)
Руководитель отдела персонала отеля Riviera Sunrise Resort & SPA 5*

1. Построение внутрикорпоративной системы обучения персонала. Обучение персонала, как система.
2. Как сделать процесс обучения персонала результативным. Что является результатом обучения, возможно ли его измерить.
3. Стандарты и построение методики обучения- взаимосвязь.
4. Организация работы внутреннего тренера. 

17:30-18:00
Подведение итогов. Вручение Удостоверений о повышении квалификации.